CHOCOLATE BELGA CALLETS RUBY MOEDAS 33,1% 400G - CALLEBAUT

O chocolate Ruby em Callets 33.1% Gotas 400g - Callebaut é um chocolate nobre com notas frutadas, ácidas e frescas. O chocolate nobre belga Ruby RB1 da Barry Callebaut foi criado a partir do cacau rubí e não contém corante os aromatizantes. Sua cor rosa e sabor singular convidam a criar novos sabores surpreendentes e explorar novas ideias na chocolateria e confeitaria. Graças a sua fluidez, o chocolate Ruby RB1 é ideal para diversas aplicações como moldados, banhados, musses e demais criações. Para aplicá-lo, é necessário realizar a temperagem (choque térmico).

Ingredientes: 

Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó desnatado, leite em pó integral, massa de cacau, emulsificante lecitina de soja, acidulante ácido cítrico e aroma natural de baunilha.

Não contém glúten.

Alérgicos: Contém leite e derivados de soja. Contém lactose.